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生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

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發(fā)布時(shí)間：

2022-05-19

　　當(dāng)今社會(huì)流行人文魅力、自然美的潮流，自然美是指各種自然事物所代表的美，是社會(huì)和自然性的統(tǒng)一。生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)也結(jié)合了這個(gè)主題：　　


　　1.以生態(tài)為核心：所有景觀元素也是相互關(guān)聯(lián)的。設(shè)計(jì)和植物嫁接一樣，如果錯(cuò)誤地選擇了砧板、嫁接方法等，嫁接就很難成功。同樣，如果生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中任意去除一些景觀元素，或者破壞各景觀元素之間的連接方式，那么很有可能在很多方面影響原本相互連接的生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)模式。


　　2.以地區(qū)為特點(diǎn)：在一個(gè)地區(qū)內(nèi)，各景象元素相互聯(lián)系，結(jié)合周圍的自然和人文特征，構(gòu)成了具有特色的生態(tài)餐廳。情景規(guī)劃要充分利用一個(gè)地區(qū)、小地方周圍的自然和人文景象的類型和特征，創(chuàng)造出適合當(dāng)?shù)刈匀缓腿宋牡木跋箢愋汀?/p>

       生態(tài)餐廳

　　3.以場(chǎng)所為根本：任何場(chǎng)所都有很多引人注目的景象資本。作為生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)師，不僅要有各種相關(guān)知識(shí)，尤其要有對(duì)景象敏銳的調(diào)查才能和對(duì)景象變化機(jī)制的洞察力?？梢灶A(yù)見場(chǎng)地維修的變更方向，一直在明確場(chǎng)地的變更過(guò)程。


　　4.以空間為骨架：生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)由實(shí)體和空間兩部分組成，空間是園林景觀的要點(diǎn)。


　　5.精巧的規(guī)劃方法是需求簡(jiǎn)明概括的方法，杰出的生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)的本質(zhì)特征是減少不必要的裝飾和絲藤的表現(xiàn)。


　　一般使用玻璃聯(lián)鎖溫室，一般栽培用聯(lián)鎖溫室不符合生態(tài)飯店的要求，因此要注意以下幾個(gè)問(wèn)題。


　　1生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)。結(jié)露現(xiàn)象，早期生態(tài)餐廳在覆蓋材料上沒(méi)有防結(jié)露措施，水蒸氣上升遇到溫度低的覆蓋材料就會(huì)凝結(jié)脫落等，這在種植時(shí)是不好的事情，所以在飲食上是禁忌的，所以使用覆蓋材料須選擇含有防滴露涂層的，才能避免結(jié)露現(xiàn)象。


　　2.生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)柱街，普通聯(lián)鎖溫室，設(shè)計(jì)時(shí)間柱街一般為9.6m*4.空間利用率和餐廳整體內(nèi)部布局設(shè)計(jì)都有限制，給設(shè)計(jì)師增加了難度。溫室設(shè)計(jì)中要考慮后期布局問(wèn)題，盡量減少室內(nèi)支柱，提高利用率，方便后期的設(shè)計(jì)和布局?？紤]的費(fèi)用目前主要以12*8的支柱間隔為主。


　　3.生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)內(nèi)部高度，生產(chǎn)型聯(lián)動(dòng)溫室肩高度一般在4米左右，室內(nèi)低點(diǎn)在3米5左右，一個(gè)是為園林設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)時(shí)增加難度。溫室的熱效率和濕度高，所以在內(nèi)部高度低的時(shí)候，客人進(jìn)入溫室會(huì)感到不舒服，有點(diǎn)悶熱，對(duì)客人的影響很大。